...22 more wish to go...

at last, saya berjaya memasak sebiji kek tanpa setompok pon kesan hangit..horay~~

semua atas jasa baik Guru ku yang garang lagi bengis, syahira.. rarr.. *jgn marah babe, aku tulis mengikut arahan ko je. ko yang nak pangkat ni kan. Jadi nah aku bagi ^^

Anyway, moh kiter usha kek hasil air tangan saya buat julung-julung kali ini  ^_^

jeng je jeng..

my rainbow cake..100% made by Liyana. wiii~~~~ 

*bukan kek nila ye.. korang jangan edit lak name iyer  ^.^

sebenarnyer kek ni kek butter biasa je, tapi hasil editing dengan pertambahan warna, kek butter yang dulu nyer dull kini tampak lebih ceria dan lazat untuk dinikmati seisi keluarga..cewahh..macam iklan kek tv1 lak..ahaha.. jadi sempena masih dalam mood beria ni, suke lah saya untuk berkongsi resipi kek pelangi kegemaran ramai ni ~_^

bahan-bahan nyer:

250 gram mentega
200 gram gula kaster
250 gram tepung naik sendiri
4 biji telur

secubit bicarbonate

4 pewarne kesukaan (cth: merah, kuning, hijau, biru)

choclate chip

whipping cream or jem

Mula-mula gaul mentega dengan gula kaster dan secubit bicarbonate dengan hand mixer sehingga putih dan lembut. *tapi sebab rumah bujang ni serba kekurangan, kiter pukul lah mentega dengan mixer manual je ye ^.^  Pastu, kiter masukkan telur dan diselang seli dengan tepung.  Campur sedikit susu UHT supaya adunan anda menjadi cair sedikit (optional)

Bila semua bahan adunan sudah bergaul mesra, kiter bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Siap je dibahagi, korang boleh lah titikkan adunan dengan pewarna kegemaran korang seperti dalam gambar diatas. Kemudian, masukan adunan korang kedalam acuan yang siap disapu mentega untuk mengelakkan kesusahan pengeluaran kek yang telah dimasak nanti..Bakar dalam ketuhar selama 10 min pada suhu 180 selsius..dan untuk pastikan kek dah masak, cucuk kek korang dengan garfu. If ade lg tepung yang terlekat digarfu,makne nyer kek tak masak lagi.Jika garfu yang dicucuk bersih bila ditarik, kek dah masak~~ Tapi Ingat, setaip warna adunan dibakar secara berasingan untuk mendapatkan wajah kek yang jelita ^-^

Lastly, setiap lapisan yang sudah dimasak berasingan ini akan di'glue' bersama menggunakan jem atau whipping cream kegemaran anda. Dan untuk menambah hiasan topping, just taburankan saja choclate chip diatas permukaan kek.. hurmm..lazat   >.<

Now, kek ini sedia untuk dimakan. nyum nyum~~~

Selamat mencuba~~~ d[^_^]b

p/s: to read last entry on my full wish list. click here